为了有效预防癌症，平时应该保持良好的生活习惯，注意身边环境中的致癌物质，并采取措施远离它们。以下是一些常见的致癌物质和预防措施：

1. 腌菜：腌菜是许多人喜爱的食品，但其中含有高浓度的亚硝酸盐，这是一种致癌物质。长期大量食用腌菜会增加患胃癌和肠癌的风险。因此，应减少腌菜的摄入量，或者选择低盐、低亚硝酸盐的腌菜。
2. 烟草：烟草是世界上最常见的致癌物质之一。吸烟可以导致多种癌症，包括肺癌、喉癌、食管癌和胃癌等。戒烟是预防癌症的最有效方法之一。
3. 酒精：酒精是一种致癌物质，长期大量饮酒会增加患肝癌、食管癌、胃癌和胰腺癌的风险。建议适度饮酒或戒酒。
4. 紫外线：紫外线是导致皮肤癌的主要因素之一。长时间暴露在阳光下或者使用紫外线灯等设备会破坏皮肤细胞，导致皮肤癌。因此，应该避免长时间暴露在阳光下或者使用防晒霜等防护措施。
5. 一些化学物质：一些化学物质，如苯、甲醛、石棉等，也是致癌物质。长期接触这些物质会增加患癌症的风险。因此，应该避免接触这些物质或者采取必要的防护措施。

总之，要预防癌症，应该注意身边环境中的致癌物质，远离它们或者采取必要的预防措施。保持健康的生活方式，包括均衡饮食、适量运动、保持良好心态等也是预防癌症的重要方法。