未渴先饮--出游前尽量多喝水，包括早餐的牛奶和稀饭。
小口慢饮--旅途中口渴时切忌“牛饮”，以免破坏体内水盐平衡。
以浆代饮--途中饥渴时不妨以绿豆汤、八宝粥之类浆液代替喝水，这较符合生理要求。

天冷时人体血管容易收缩，影响血液流通。在长途火车上，由于饮食不规律、饮水量减少等原因，还会导致血液黏稠度增高，所以脑血管疾病发病几率大大增加。
尽量规律饮食、多喝水，避免血液浓度过高。有时，脑中风患者可能出现呕吐的症状，一定要吐干净，以免呕吐物导致肺动脉栓塞。

备乌梅茶当茶喝防腹泻，还有就是备些治腹泻的药啦