都说粗粮好，但是怎么做才好吃呢，不是煮地瓜、番薯吧，吃够了呀 1.正常人每天吃粗粮不宜超三两，老人、小孩应减半；2.最好在晚餐食用；3.吃粗粮的时候应该多喝水；4.科学搭配，以6分粗粮、4分细粮最为适宜。以下人群应慎食粗粮：胃肠功能差、缺钙铁等元素、患消化系统疾病、免疫力低下、体力活动比较重、生长发育期青少年等。