原来抗生素也有生长激素的作用啊

抗生素是个真问题

肉蛋奶中可能存在抗生素残留。部分抗生素是允许在饲料中添加的，这点与激素不同。

饲用抗生素的历史可以追溯到 1946 年，科学家发现在肉鸡饲料中添加低剂量的链霉素有显著的促生长作用。之后，抗生素就开始作为饲用促生长剂广泛应用于畜禽饲料中。

但是随着饲用抗生素的长期和大量使用，抗生素残留、细菌耐药、土壤、水源污染等问题日益突出。

特别是在疾病流行时期，养殖户盲目加大抗生素使用量，甚至违规不执行休药期，导致畜禽产品中残留抗生素，危害消费者的健康。

自从抗生素残留和细菌耐药性问题出现后，欧盟等国家就开始逐步规范抗生素的使用——用于治疗动物疾病，而不是促生长剂。

美国从 2014 年也开始禁止多种抗生素添加到饲料中，麦当劳此次停用某些人类使用的抗生素正是大势所趋。我国也在 2012 年提出要逐步禁止抗生素在饲料中的添加。

实际上，我们不用担心鸡肉和鸡蛋里面的激素问题。

让我们来看一下农业部颁布的兽药管理条例，里面明确规定了，禁止在饲料和动物饮用水中添加激素类药品。而且生长激素是肽类激素，添加到饲料中会被动物胃肠道消化掉，根本不能发挥任何促生长的作用。

想让生长激素发挥作用，只能通过注射的方式。可是，一只一只地抓来给鸡注射，不仅费工费时，对小鸡还是一种刺激，甚至弄巧成拙让小鸡不能正常生长了。

所以，没有那么「傻」的养殖场使用价格昂贵的生长激素（300 - 500 元一支），且不能发挥任何促生长的作用，简直是劳民伤财之举。因此，在饲料中添加激素是既是违法行为，也是没有任何必要。