猪油渣无法帮助养胃。它经过油炸后含有大量油脂和杂质，摄入过多会导致肥胖并影响新陈代谢，增加多种疾病的患病风险。

不过，常吃两种肉，羊肉和鱼肉，可以很好地帮助养胃。羊肉富含营养，不仅可以帮助人体驱寒增加体温，还能帮助消化、保护胃壁并修复胃黏膜。此外，一些组合型养胃营养素含有绣球菌、植物乳杆菌以及一些中药材料，可以促进胃部健康、驱逐胃气，提高胃部抵抗力、增加胃肠黏膜血流并改善胃部不适症状等。而鱼肉则富含优质的蛋白质和矿物质以及多种维生素，有助于健脾养胃、疏通血脉。因此，经常食用羊肉和鱼肉可以有效帮助养护胃部。