说到这里我们就不难理解，在这个看脸的社会，胶原蛋白为什么能够迅速蹿红了。但是问题是，胶原蛋白怎么补充呢？市场上出售的胶原蛋白粉，胶原蛋白口服液，以及含有胶原蛋白的各种护肤品真的能够直接帮助人体美肤抗皱永葆青春吗？

医生称口服胶原“无效最好”

据积水潭医院烧伤科主治医师、微博红人 “烧伤超人阿宝”介绍，胶原蛋白作为蛋白质，进入人体消化道后，不可能仍以蛋白形式被吸收，而是逐步被分解，最后全部被还原成氨基酸。经肝脏等代谢途径后，有的转化为脂肪，有的转化为葡萄糖，还有一部分仍以氨基酸的形式参与人体组织的修复、重建和代谢更新，根据机体需要统一分配。不会“吃胶原蛋白补胶原蛋白”，直接输送到皮肤，“这从生理学上是不可能的。”

如果吃了胶原蛋白之后有效，里面肯定是添加了一些激素类物质，比如雌激素，会使人皮肤变得细腻。但长期服用雌激素会增加妇科肿瘤的患病几率，比如乳腺癌、子宫内膜癌、子宫肌瘤等。

而做为外用的护肤品就更加不靠谱了，胶原蛋白、水解蛋白，通过皮肤吸收的概率非常低。目前市场上将胶原蛋白做为化妆品添加剂更是噱头。

蛋白质并非“笨蛋，白痴，神经质”

在人体中蛋白质是以氨基酸为基本单位的生物大分子，由许多氨基酸以键连接成肽链所组成，连接100个以上氨基酸的肽链称为蛋白质。蛋白质的不同主要跟氨基酸的组成种类有关。胶原蛋白的成分是18种以上氨基酸组成，而决定胶原蛋白的弹性特质的主要跟其组成中甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸有关。

当人体口服摄入蛋白时，蛋白质需用3个多小时分解为氨基酸，先被送入肝脏，重新组合成为机体需要的蛋白质，然后进入血液。蛋白质虽有诸多好处但是摄入量过高对人体也会有很大危害，尤其对于肝肾功能不全者——摄取过量的蛋白质时，构成身体组织所剩余的蛋白质，会被加以利用转变成热量，同时产生对机体有害的氮，其对肝脏的伤害极大。

神奇的胶原蛋白在人体中到底扮演什么样的角色呢？

胶原蛋白(Collagen)其实是一种高分子蛋白质，丝状的胶原蛋白纤维，能使皮肤保持结实而有弹性。它存在于人体皮肤、骨骼、牙齿、肌腱等部位，主要生理机能是做结缔组织的粘合物质。在皮肤方面，它与弹力纤维合力构成网状支撑体，提供给真皮层安定有力的支撑。

随年龄增长，人体胶原蛋白会逐渐流失，网状支撑体亦会渐渐变厚变硬、失去弹性，当真皮层的弹性与保水度降低，皮肤便会失去弹性并变薄老化，同时可导致真皮的纤维断裂、脂肪萎缩、汗腺及皮脂腺分泌减少，使皮肤出现色斑、皱纹等一系列老化现象，从而显出老态。