胡萝卜升血糖的?

牙刷Lv.4
昨晚上吃胡萝卜炒瘦肉,另外一份空心菜,两小时血糖8.7,傻了 怎么那么高,我想是不是这几天稍微吃油点的缘故,今天中午,肉炒黄瓜,干煸苦瓜,站30分后然后睡午觉一个小时多点点,7.2,还能接受,晚上,素炒胡萝卜,干煸苦瓜和豇豆,饭后散步一个半小时,回家又在家里锻炼会,测两小时血糖8.2,晕?怎么吃素还那么高,这段时间两小时几乎都是7以内,帮友们是胡萝卜的缘故吗
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