1、洋葱+纳豆，切洋葱时会流泪，这是因为洋葱中的硫化物进入人体后转变成蒜素，能预防动脉硬化等疾病。纳豆中的酶能溶解血栓、疏通血管。将洋葱丁和纳豆拌在一起食用，能更好地疏通血管，但患血液病、正在服用血液凝固药的人应避免食用。

2、洋葱皮泡茶可降血压，洋葱皮中的儿茶素含有强力的抗氧化物质，对治疗高血压等病症有效。洋葱皮中的槲皮素具有溶解血栓、防止血液凝固的作用。

3、酒糟+洋葱，洋葱中的硫化物能降低血糖，酒糟中含有类似胰岛素的成分，能抑制血糖的升高，并促进蛋白质分解吸收。糖尿病患者可以食用酒糟腌洋葱，风味独特，是预防糖尿病的良好食品。

4、红酒+洋葱，洋葱能疏通黏稠的血液，预防脑梗塞、心肌梗死、中风等。红酒和洋葱组合能软化血管，黑醋能软化红细胞，与洋葱一起食用更能疏通血管。