氮质血症是一种常见的生化异常，通常指血液中的尿素氮或肌酐等非蛋白氮超出正常范围。肾脏病晚期可能会导致肾功能损害，这时血液中的氮质排泄障碍，进而蓄积于血液中。饮食注意事项包括控制容易引起氮质血症的因素，如吸烟、肥胖、代谢综合征等。饮食应以优质低蛋白、低磷、低脂为主，同时辅以控制血压、血糖、纠正酸碱失衡等对症治疗。此外，可以服用通补颗粒等中药制剂，以改善症状和调节机体免疫功能。慢性肾衰竭属于中医“水肿”“虚劳”“关格”“癃闭”等范畴，治疗以脾肾虚损为主，同时兼顾湿浊、水气、血瘀等邪实因素，应采用优质低蛋白、低磷、低脂饮食，并配合对症治疗，如控制血压、血糖、纠正酸碱失衡等。对于肾衰竭患者，中药治疗也有一定的疗效，如加服通补颗粒等中药制剂，以改善症状和调节机体免疫功能。总之，对于氮质血症患者，应该了解治疗的要求，并注意饮食和生活习惯的要求，同时积极配合医生的治疗，以达到控制病情、改善生活质量的目的。