如何判断几种常见维生素缺乏症，往往有证可循。并不是你随便说说的，你说缺就缺了。缺少维生素A时，皮肤干燥，呼吸道易感染，眼部发干、畏光、多泪，视觉逐渐模糊；缺乏维生素B1时，消化不良、气色不佳，有时手脚不灵活，患多发性神经炎；缺乏维生素B12时，皮肤苍白，毛发变得稀黄，精神不振，食欲不佳，呕吐腹泻；缺少维生素C时，齿龈紫肿、容易流血，眼膜、皮肤易出血，伤口不易愈合；缺乏维生素D时，头部多汗，患软骨病；缺少维生素E时，好静懒动，易出汗，头发分叉。