有哪些食物在空腹时食用会对肠胃有伤害?

天下太平Lv.3
西红柿是一种营养丰富的水果,它含有大量的果胶、柿胶酚和可溶性收敛剂等成分。但是,空腹食用西红柿,容易与胃酸发生化学反应,增加胃内压力,导致胃扩张和胃痛,甚至形成胃结石。尤其是当西红柿和牛奶或豆浆一起食用时,更易发生这种情况。因此,我们建议不要空腹食用西红柿。

牛奶是一种优质蛋白质的来源,但是空腹饮用牛奶会使蛋白质“被迫”转化为热能,起不到营养滋补作用。最好的饮用方式是与含面粉的食品一起食用,如面包、饼干类。或者在餐后两小时再喝,或睡前喝,这样既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便作用。

豆浆是一种营养丰富的饮品,但是空腹喝豆浆,没有进食其它食物,豆浆就会转化为能量。豆浆蛋白质含量丰富,但空腹喝豆浆时,它只能代替淀粉作为能量被消耗掉,而不能作为蛋白质被身体吸收,达不到补充营养的作用。而且空腹喝豆浆还会加重胃肠负担。因此,我们建议在进食其他食物之后,再喝豆浆。

蜂蜜是一种天然的营养品,但是空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。我们建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水,或用30度的水泡着喝,以免引起腹泻、肠胃炎等不良症状。另外,也不宜温度过高,否则会破坏其中的维生素、并减少它的香气,营养价值就降低了。

柿子是一种美味的水果,但是含有较多的果胶、单宁酸等物质,与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。空腹吃柿子,大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块,形成“柿石”。容易引起恶心、呕吐、胃溃疡,甚至胃穿孔等。因此,我们建议在饭后吃柿子,就不易形成“柿石”。

冷饮是一种美味的食品,但是空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。在女性月经期间喝冷饮还会导致月经紊乱。因此,我们建议在进食其他食物之后,再喝冷饮。

香蕉中含有较多的镁元素,镁是影响心脏功能的敏感元素,对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。因此,我们建议在进食其他食物之后,再吃香蕉。

山楂、橘子等水果含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
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