让中国人接受现代科学方法怎么就这么难呢

在老家用这个估计会被喷死

这个东西可不是短时间能推广的，实在跟传统习惯差得太远了

此外还有甲肝、戊肝、手足口病等等，都可通过这种途径避免。而如果不注意这方面，感染胃病乃至发展成胃癌的可能性也不是没有。

而中国人饮食不分餐、喜欢相互夹菜等习惯，会增加幽门螺杆菌的传播风险。幽门螺杆菌是众多胃病的罪魁祸首，它主要通过口口和粪口传播，家人如果有一人感染，其他人感染的几率也提高，因为感染者的牙菌斑和唾液中会有幽门螺杆菌，不分餐的话筷子就可能成为病菌的传播媒介。世界卫生组织下属的国际癌症研究机构已将其列为诱发胃癌的第一类致癌原。欧美人由于习惯分餐制，所以该菌的感染率明显低于中国人。

在国外，分餐、公筷制司空见惯，是文明礼仪的体现。但大部分国人仍保留着共食的习惯，一盘菜你夹我也夹，有时为了表示热情友好，还为客人夹菜，客人碍于面子也不得不吃。即使有些餐馆提供公筷，也大多是摆设，不少人觉得两双筷子换来换去很麻烦。

公筷肯定干净一些，可是比较麻烦