土豆味甘性平，有补脾益气，和胃调中，通利大便的功效，主治脾胃虚弱，消化不良，肠胃不和，脘腹疼痛，大便秘结等。以下介绍具体配制方法。【原料】鲜土豆适量【制作】将鲜土豆(发芽的不用)洗净榨汁。【用法】饭前每次服2汤匙。【功效】和胃调中，健脾益气。适用于胃及十二指肠溃疡疼痛、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。