结肠炎是一种常见的消化系统疾病，对患者的生活质量和健康状况产生严重影响。因此，结肠炎的治疗和康复显得尤为重要。本文将介绍结肠炎的一般治疗原则，帮助患者更好地管理病情。

首先，休息对结肠炎患者非常重要。充分休息可以减少精神和体力负担，有助于疾病的恢复。特别是在活动期，患者需要更加重视休息，以避免病情加重。随着病情逐渐好转，患者可以逐渐增加活动量，但应避免重体力活动。

其次，饮食和营养是结肠炎治疗的重要组成部分。腹泻期患者需要补充营养，同时要适当减少饮食中的纤维素成分，如韭菜、芹菜、蒜苔等。少渣饮食可以减轻高纤维素成分对结肠粘膜的机械性损伤。关于结肠炎患者喝牛奶的问题，如果喝牛奶后腹泻加重，可能是因为对牛乳蛋白过敏，或者肠道的乳糖酶缺乏导致腹泻。因此，在询问患者是否有对牛乳过敏史的同时，也要限制乳制品的摄入。在我国，患有乳糖酶缺乏症的人较多，因此对于腹泻期的炎症性肠病患者应仔细询问有无对牛乳过敏史，限制乳制品的摄入有时会起到止泻的效果。由于腹泻、便血、长期摄食过少和吸收营养不良等因素，患者可能出现缺铁、叶酸缺乏或贫血等情况，此时应给予适量补充。一般可经口服或注射补充，运用益气健脾、养血补肾中药也可达增加体质和补充营养的目的，但不要滥补，要辨证用药。长期腹泻者，要补充钙以及镁、锌等微量元素。

此外，结肠炎的发病与患者的精神因素有一定的关系。保持良好的休息状态有利于结肠炎患者的恢复。在饮食方面，结肠炎患者要补充充足的营养，少吃粗纤维的食品。患者也可以服用中药来进行调理。

总之，结肠炎的治疗需要综合考虑多方面的因素。休息、饮食、营养和精神状态都对患者的恢复有着重要影响。希望通过本文的介绍，能够帮助结肠炎患者更好地管理病情并促进康复。最后，祝愿所有结肠炎患者早日康复！