结肠癌是胃肠道中常见的恶性肿瘤，多发生在41～50岁年龄组人群，其发病原因尚未十分明确，但与一些疾病如家属性息肉病、结肠腺瘤、血吸虫病结肠炎和溃疡性结肠炎等有较密切的关系。此外，高脂肪、高肉食、低纤维饮食也是结肠癌发生的风险因素。

排便习惯的改变常常是结肠癌最早出现的症状，多表现为大便次数增多、腹泻、便秘、粪便中带血、脓或粘液。随着病情的发展，病人可能会出现贫血、消瘦、乏力、低热等全身症状。在晚期，病人可能会出现肝肿大、黄疸、浮肿和腹水。

为了明确诊断，医生可能会建议进行乙状结肠镜、纤维光束结肠镜检查以及X线钡剂灌肠。对于早期的结肠癌，手术治疗通常是首选的治疗方式，术后可以辅以抗癌药物治疗。此外，积极治疗与结肠癌有关的疾病，避免偏食高脂肪高肉食，多吃蔬菜，都有助于预防结肠癌的发生。

对于因结肠癌手术而作肛门再造的病人，他们可能会面临一些心理和生理上的挑战。此时，医生和护理人员需要提供更多的解释和鼓励，帮助病人做好人工肛门的护理。他们需要让病人明白，尽管肛门的位置发生了变化，但他们仍然可以完全控制自己的排便，并且与正常人没有差别。手术后早期睡眠宜采取侧卧位，以避免人工肛门受到污染。每次排便后，应保持人工肛门周围的皮肤清洁，并涂以凡士林软膏以保护皮肤。

病人应逐步养成定时排便的习惯，并注意饮食卫生，避免摄入过多纤维素类食品或生冷、油腻的食物。如果病人出现消瘦、骶骨部疼痛、会阴部硬块、腹块、腹水、肝脏肿大等症状，应及时到医院就诊，以便早期发现转移等情况。

总的来说，对于结肠癌患者，饮食护理是非常重要的。他们需要食用易于消化、营养丰富的食物，避免食用可能促进癌细胞生长的食物。同时，保持健康的饮食习惯和积极的心态也是对抗结肠癌的重要因素。