慢性萎缩性胃炎是一种慢性消化系统疾病，其特征为胃黏膜上皮和腺体萎缩，数量减少，胃黏膜变薄，黏膜肌层增厚，或伴有幽门腺化生和肠腺化生，以及不典型增生。常见症状包括上腹部隐痛、胀满、嗳气、食欲不振，以及消瘦、贫血等，无特异性。该疾病的主要致病因素为幽门螺旋杆菌，其通过产生尿酸酶分解尿素，中和反渗入黏液内的胃酸，形成有利于其定居和繁殖的局部微环境，从而感染慢性化。除此之外，饮食习惯、免疫因素、体质因素、遗传等因素也可能导致本病的出现。当病变扩展至腺体深部时，腺体破坏、数量减少，固有层纤维化，黏膜变薄。根据是否伴有化生而分为非化生性萎缩及化生性萎缩等，其中多灶萎缩发展为胃癌的风险增加。因此，一旦出现类似症状或被诊断为萎缩性胃炎，应及早就医诊治，并在医生指导下进行规范治疗。