尽管胃癌（stomach/gastric cancer）是世界第二大致死癌症。胃癌的治疗不易，这是因为大多数患者都是在癌细胞从胃扩散到肝脏（liver）、淋巴结（lymph nodes）或其它器官后才得到确诊，只有在扩散后，患者才有体征。尽管胃癌的早期体征比较罕见，确有胃癌症状的患者或许会有以下征兆：
• 食欲不振（Loss of appetite）
• 无意的体重骤降（Unintentional weight loss）
• 腹部不适或疼痛（Discomfort or pain in the abdomen）
• 过早地感到果腹（Feeling full early）
• 吞咽困难（Difficulty swallowing）
• 贫血（Anemia）
• 呕吐（Vomiting）
• 粪便带血（Blood in stool）
上述的很多症状或许只是健康症状较轻的表现，但如果您发现了上述任何体征且它们长期未消散，甚至程度有所恶化，请您立即就医，查明病因。您的医生或许会为您进行体检、血液化学检查（blood chemistry studies）、全血细胞计数检查（a complete blood count test）、上消化道内视镜检查（an upper endoscopy）或活体检查（biopsy），以判定癌症引发这些症状的可能性。
老年人、男性以及具有家族病史的人们比其他人患胃癌的几率稍高。胃癌的其他风险因素还包括：患者有某些胃脏感染（stomach infections）或症状，如：胃炎（gastritis）或胃息肉（gastric polyps），以及摄入高盐和炭烤食物。