近日，“酸性体质”一词被保健品市场拿来大肆炒作，认为“酸性体质”是癌症的根源，其实这不是真的！也曾有人说我是酸性体质，我却不以为然，欺负我没文化么，我明明是咸的！

★ 酸碱性
通俗来讲我们常常将PH=7作为区分度酸碱的标准，通常来讲水的pH为7 ，被定义为中性。pH小于7为酸性，我们常吃的醋就是酸性的；反之，pH大于7被定义为碱性，如小苏打。

★人体内细胞外液和细胞内液的酸碱度
人体中有许多种液体：细胞内液、细胞外液（血液、组织液和淋巴液），还有分泌的各种消化液、排泄出的汗液、尿液等。这些液体各有各的酸碱度，可以用pH值来统一衡量。人体在正常生理状态下，血液的pH值精确保持在7.35～7.45之间，为弱碱性。胃的酸碱值为1.5到2之间。皮肤酸碱值应该是5.5左右，处于弱酸性。胰液是pH值高大8.8，碱性很强。

人的体液各有各的酸碱度，因此不能将人的体质笼统地分为酸性体质和碱性体质，这也是现代医学所不承认的一种划分。

★“酸碱体质”根本就是无稽之谈
人体本身确实是有酸碱度的，正常人的体液一般都是弱碱性。你以为我要打脸说其实体质是分酸碱性的，其实我想告诉你，正常人的体液（细胞内液）都是弱碱性的，酸性体质是个什么鬼！

只是别有用心的人把“酸性体质”的概念偷换了。总之，不是酸性体质导致的疾病，而是疾病引起的人体体液偏酸性。

★   “酸性体质”会致癌吗?
确实有些病人体内酸碱度呈酸性，而这实际上就是如前所述的酸中毒，也就是说，不是所谓的“酸性体质”导致了癌症，而是癌症病人的代谢出了问题。

而酸性体质容易致癌更是空穴来风。其实肿瘤有很多种，每种肿瘤的诱发因素都不同，公认的致癌因素很多，但到目前为止，医学上并没有人体酸碱性和肿瘤诱因有关的这个说法。所以，肿瘤是各种综合因素所致的，并不是一个酸性食物就能诱发的。对于酸性体质的人来说，最重要的是治病，病好了体液的pH自然就恢复了。
　　
★ 食物酸碱平衡论
所谓的“食物酸碱平衡论”是没有科学依据的，科学生活才能远离疾病。根据中国营养协会制定的《中国居民膳食指南及平衡膳食宝塔》规定，一个人每天对食物的摄入量由多到少依次是：谷类；蔬菜和水果；鱼、禽、肉、蛋等动物性食物；奶类和豆类食物；油脂类。只要按照这个量来摄入，不管什么时候，都可以不需要额外的营养品，而满足身体所需。