患者应该牢记防治痛风的三字经“管住嘴，迈开腿，降体重，多喝水”。据估计，中国目前已有1.2亿高尿酸血症患者，这让人非常担心！下面是一份饮食建议表，供您参考。

痛风是一种由体内潴留过多的尿酸引起的关节疾病，表现为单钠尿酸盐沉积于骨关节、肾脏和皮下等部位引发的急、慢性炎症及组织损伤。

一、高尿酸血症是如何形成的？正常情况下，肝脏负责体内各种物质的代谢，其中就包括嘌呤。嘌呤在身体内起到能量供应、代谢调节及组成辅酶等多种重要作用。此外，它也存在于许多食物中，特别是贝壳类海产品。需要注意的是，这些食物中含有较高的嘌呤。当肝脏分解体内细胞代谢及食物中的嘌呤时，产生的最终产物称为尿酸。正常情况下，尿酸作为代谢废物会经过肾脏滤出体外。但是当肝脏分解的嘌呤过多或因肾脏问题导致尿酸排出减少时，排不出去的尿酸就会沿肾脏血管进入血液。随着尿酸在血液中不断聚积，当它的饱和浓度超过420μmol/L(7mg/dl)时，就会出现临床上所谓的高尿酸血症。

二、痛风为何悄悄来袭？在临床上，有5%~15%的高尿酸血症患者会发展为痛风，表现为痛风性关节炎、痛风肾和痛风石等。体内过剩的尿酸在关节处形成尿酸结晶，最常见为大拇趾关节。尿酸结晶沉积会吸引“人体卫士”白细胞释放许多炎性因子，从而引发急性关节炎。如果未得到及时治疗，那么长期的尿酸结晶沉积可以招来更多的单核细胞、上皮细胞和巨大细胞，导致钙水平的升高，形成异物结节，也就是痛风石，最终导致关节变形。急性发作期，痛风患者的大拇指跖趾关节处皮肤轻微发红。如果未经及时治疗，尿酸结晶的长期沉积可导致痛风石的形成。同时，承担排出尿酸任务的肾脏不堪重负，同样会出现问题。大量的尿酸潴留会导致肾脏的尿浓缩功能下降，出现夜尿增多、低比重尿、低分子尿和白细胞尿等症状。晚期还会导致肾功能不全、高血压、水肿和贫血。另外，有10%~25%的痛风患者的肾脏内会出现尿酸结石。

三、患上痛风要怎么治？急性痛风关节炎的治疗药物包括：1秋水仙碱，可抑制关节炎症反应；2非甾体类抗炎药，用于止痛和减少炎症反应；3糖皮质激素，可用于不能耐受NSAIDs或秋水仙碱或肾功能不全者。发作间歇期或慢性期的处理主要是维持血尿酸水平,促进尿酸排泄和抑制尿酸形成。当患者出现以下症状时，就应该使用药物控制尿酸了：1急性通风复发2多关节受累3出现痛风石4慢性痛风石性关节炎5受累关节出现影像学改变及6并发尿酸性肾石病。

适当调整生活方式及改善饮食习惯对痛风患者至关重要。减少红肉及甲壳类食物的摄入、控制饮酒量、限制咖啡因饮品的摄入、保持理想体重，每日饮水2000ml以上，均能有效预防痛风的发作。

总之，对于患有高尿酸血症的患者来说，要牢记防治痛风的三字经“管住嘴，迈开腿，降体重，多喝水”。通过合理的药物治疗、健康的生活方式以及科学的饮食习惯，可以有效地预防和治疗痛风。