肺癌患者不仅需要积极配合医生的治疗，还可以通过合理的饮食调理来提高身体素质和抵抗力，以延缓病情的发展。以下是一些早中期肺癌患者的饮食调理方法：

在诊断为肺癌后，患者应该尽快给机体补充营养，以提高身体素质和增强抵抗力。因为如果机体状况较好，患者对化疗、放疗的耐受力较强，治疗效果也会更好。同样，机体状况较好的患者也更能够接受手术治疗并能更快地康复。

为了补充各种营养素，肺癌患者应该尽可能多地食用高蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐和多种维生素的食物。例如，杏仁、海蜇、百合、荸荠等具有养阴润肺的作用，藕节、莲子、柿子、鸭梨、山药、百合、白木耳等则具有止咳、收敛止血的作用。

此外，肺癌患者还可以食用一些滋阴补养的食品，如蛤蚧、龟板膏、龟肉、糯米等。在日常饮食中，患者应该多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、动物肝脏、豆制品和新鲜的蔬菜水果等。

总之，合理的饮食调理对于肺癌患者来说非常重要。通过选择合适的食物，患者可以在治疗期间保持身体健康和良好的心理状态，从而更好地应对疾病。