有一个身材瘦弱的朋友曾经说过：“像我现在这种体型如果要练肌肉，就先要把自己变胖，然后将肥肉练成肌肉。” 当时听到他这样说，我有些半信半疑。毕竟，肌肉和脂肪是两种完全不同的身体成分，怎么可能互相转化呢？

然而，随着我对健身知识的了解加深，我逐渐发现这个观点并不正确。脂肪和肌肉并不能互相转化，而是各自独立的。当一个人逐渐肥胖时，并不是原有的肌肉变成了肥肉，而是脂肪堆积起来，直接覆盖在肌肉上面。同样地，当肥胖的人开始做运动锻炼时，他们主要是将堆积的脂肪消耗掉，让原来的肌肉凸显出来，而不是将肥肉练成肌肉。

因此，减肥和增肌是两个独立分开的过程。如今，人们普遍采用运动的方法来减肥，这对于一部分轻度超重的人来说的确是个不错的选择。然而，如果是体重过高的人运动减肥的话，由于身体骨架承受过大的压力可能会导致损伤骨骼。因此，对于这部分严重肥胖的人，建议尝试减重手术减肥。

严重肥胖的人一般身体的营养吸收能力较强，而减重手术其中一个功能就是通过重建消化道来减少营养吸收量，同时还会缩小胃容量限制人体的食量，从而达到减肥的效果。