痛风是一种由单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关。痛风可能是最古老的“富贵病”了，并且曾有一个非常尊贵的名字――王者之疾。由于现在人民生活水平的提高，饮食优质化，平民百姓得痛风比比皆是。

痛风发作时关节剧痛，痛不欲生。痛风病程分为发作期和间歇期，发作期患者常出现指(趾)关节红肿、剧痛，需使用止痛药物缓解症状，约3-5天可缓解；而在间歇期患者表现正常，此时通过服药以及合理饮食，控制尿酸，避免出现高尿酸血症，是预防痛风发作最佳方式。

痛风日常饮食注意事项预防痛风发作或高尿酸血症，关键要控制嘌呤摄入量。以下是不同食物中嘌呤的含量，供参考：第一类(含嘌呤较少，100克含量