洋槐花具有清热解毒、凉血润肺的作用，此外，它也的确有一定辅助降血压、预防中风的功效，适当食用槐花，有一定养生功效。
不过，槐花在中药中使用都是长期大量的使用才有效果，而且使用的都是炮制过的干花，其药性更强，如果仅是应季的时候吃几次鲜槐花的话，根本达不到用药量，所以，有高血压的患者可以适当吃一些槐花调节口味，但绝对不能将日常用药停止或者减量，否则很容易发生危险。