扁桃体炎分为急性扁桃体炎和慢性扁桃体炎，它们的用药和治疗方式有所不同。对于急性扁桃体炎，它通常是由病毒感染引起的，表现为急性卡他性扁桃体炎。在这种情况下，患者可以通过多喝水、注意休息以及服用清热解毒作用的中成药等方式进行自愈。中医中药治疗也可以取得良好的效果，一般一周左右可以治愈。

然而，对于细菌感染引起的慢性扁桃炎急性化脓性发作，需要选择敏感抗生素进行治疗。首选的抗生素为青霉素类或头孢类抗生素。在治疗过程中，患者需要注意保持口腔卫生，避免刺激性食物和饮料，并及时就医并按医嘱进行治疗。

对于慢性扁桃体炎，如果症状不明显，可以不用药治疗。患者可以通过加强体育锻炼、提高机体抵抗力以及避免感冒等方式来预防扁桃体炎的发作。同时，戒烟戒酒以及少吃辛辣刺激性食物也是重要的预防措施。

总之，扁桃体炎的治疗需要根据不同的病因和症状采取相应的治疗措施。患者应该及时就医并按医嘱进行治疗，同时注意保持口腔卫生和健康生活方式。