营养学家建议白癜风患者可以多食用黑木耳、黑芝麻、动物肝、鸡蛋、鲜奶、马铃薯、花生、莲子、黑豆、龙眼肉、油菜、胡桃肉、丝瓜、黑米、海蜇等食材。这些食材中有的富含微量元素铜，有的酪氨酸含量丰富，这两者都有利于黑色素的合成。

以下是一些食谱搭配：

1. 胡桃芝麻粉：胡桃肉、黑芝麻各30克，共捣粉后加糯米粉100克、红糖15克，加水成膏状，蒸熟服，每周服2次。
2. 桑椹胡桃粥：桑椹子20克，胡桃肉30克，切碎，粳米60克，同煮成粥，每周服2次。
3. 枸杞木耳汤：黑木耳15克，清水泡洗净，枸杞子10克，红糖少许，加水同煮服，每日服1次。
4. 桂圆八宝粥：龙眼肉12克，黑米100克，黑豆50克，黑芝麻30克，莲子15克，花生50克，核桃15克，枸杞子30克，清水洗净后，加红糖适量，加水同煮服，隔日1次。
5. 马铃薯花生排骨汤：马铃薯150克，花生100克，清水洗净后与排骨100克同煮，熬汤后每日1次，分2次服用。
6. 鸡蛋花生糊：将花生100克，研末成粉状与鸡蛋同蒸，加食盐少许，每日服1次。
7. 黑芝麻核桃糊：取黑芝麻、核桃各30克，捣细粉后加适量红糖，加水成稠膏状，蒸服，每日1次。
8. 黑豆花生汤：取黑豆50克，花生100克，洗净后加红糖适量熬汤喝，每日1次。

这些食谱搭配不仅美味可口，而且富含营养价值。它们可以帮助白癜风患者补充身体所需的营养物质，促进黑色素的合成，从而有助于病情的恢复。在享用美食的同时，也能享受到健康带来的快乐。