这意思是我们可以直接吃金针菇吗？

younyLv.4
刚看微博看到一个帖子，新鲜的金针菇中含有秋水仙碱，人食用后，容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱，它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用，易引起中毒。秋水仙碱易溶于水，充分加热后可以被破坏.爱涮火锅喜欢金针菇的孩子们要注意了！这个，意思是跟秋水仙碱片一样么？可以吃不？
13-10-29 10:47:49
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