测量尿酸水平是判断高尿酸血症、痛风等疾病的重要手段。在测量尿酸时，为了保证测量结果的准确性和可比性，我们通常建议在早晨空腹时进行检查。这不仅避免了饮食、运动等因素对检测结果的干扰，也方便随时对比测量结果。

尿酸水平的升高会带来许多危害，其中主要的危害之一是痛风。痛风是一种由尿酸晶体沉积在关节中引起的炎症性疾病，其症状包括剧烈的关节疼痛、红肿等，严重影响患者的生活质量。

高尿酸血症的风险人群包括肥胖、长期饮酒、摄入高嘌呤食物等。因此，如果患者出现了单关节肿痛，尤其是脚部拇趾关节肿痛等病症，应及时就医并进行尿酸水平的测量。

如果被诊断出患有高尿酸血症，就需要从饮食上加以控制。特别是对于高风险人群，应避免进食高嘌呤食物，如动物内脏、肉汤、海鲜等。适量的运动和生活规律的维持也有助于控制尿酸水平的升高。