大家在吃苹果的时候一般都会削皮吃，其实有最新的研究表明，苹果皮也是很有影响的。如果每天都吃一个不削皮的苹果，不仅仅可以养颜、减肥、瘦身的作用，而且还具有一项特别神奇的功能，就是能够预防高血压。以下就给大家介绍些苹果皮预防高血压的原因。

　　新斯科舍农业学院的研究人员将苹果的果皮和果肉分离，结果发现，果皮中含有的抑制ACE酶的有效成分与果肉相比，多达六倍。ACE酶是众所周知的引起高血压的原因，因此苹果皮预防疾病的效果比果肉要好。
　　如果，大家考虑的是苹果皮是否干净的问题，可以选择那种套过袋子的苹果然后用清水都清洗几次再吃就好了。