痛风:吃出来的痛,喝出来的病?

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近年来,痛风患者越来越多,且越来越年轻化。许多患者才20岁出头,甚至十几岁的青少年。痛风往往伴随着肥胖、高血压、高血脂、高血糖等健康问题,甚至出现肾结石、肾功能不全等严重并发症。这种趋势让人担忧,如果不加以控制,未来的征兵工作将面临严重挑战。

痛风发病机制简单,主要是高尿酸血症。治疗痛风不仅仅是急性发作时的止痛,更重要的是缓解后的降尿酸。将血尿酸维持在一个安全、合理的范围是预防痛风反复发作的关键。药物治疗需交给专业医生,而良好的生活方式干预主要靠自己。

饮食是痛风治疗中非常重要的一部分。过去,痛风被称为“王者之病”,只有王侯将相才得,但随着生活水平的提高,普通百姓也频频遭受痛风的困扰。食物中摄取嘌呤量的多少直接影响血液中尿酸的水平,甚至诱发痛风急性发作。

根据食物中嘌呤含量的多少,食物分为无嘌呤、低嘌呤、中嘌呤和高嘌呤四类。内脏、肉、鱼等食物嘌呤含量较高,而谷类、淀粉类、水果等嘌呤含量较低。但有些患者饮食清淡,不吃海鲜、动物内脏,不喝啤酒,甚至很少吃肉食荤腥,但血尿酸仍然居高不下。这是由于除了避免动物内脏、酒精的摄入外,还应限制果糖类饮料的摄入。因为果糖在体内分解最终产生尿酸。

除了果糖饮料外,尿酸高的原因还有合成太多和排泄太少。体内的尿酸主要通过尿液排泄,因此饮水量不足也会影响尿酸排泄。多饮水,让尿量每天保持在2000mL以上,以利于血尿酸从肾脏排出。饮用水宜选择白开水,而不是各种果糖饮料。

为了预防痛风反复发作,需保持良好的生活方式和饮食习惯。管住嘴是关键,不仅要严格限制动物内脏、海鲜和酒的摄入,还要重视各种所谓的“健康”饮料及“高级”甜品。多喝水、多喝白开水是预防痛风的重要措施。让我们一起努力,远离痛风的困扰!
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