白癜风是一种常见的皮肤疾病，对于患者的饮食问题，一直是一个备受关注的话题。很多人认为某些食物会加重病情，因此选择忌口。但是，饮食忌口并不是那么重要，除非你有某些指标不正常，那样的话医生会告知你要忌口。

首先，对于白癜风患者来说，适当补充维生素C是有益的。虽然目前对于白癜风与高维生素C饮食相关性仍然存在争议，但是在日常生活当中适当补充维生素C是没有关系的。国外还有用大量维生素C成功治疗白癜风的报道呢。

其次，富含络氨酸及矿物质食物也是白癜风患者应该多摄入的。黑素是酪氨酸在酪氨酸酶作用下产生的，而络氨酸酶的活性需要铜、锌等矿物质参与。因此，适当摄入此类食物可以促进黑色素的生成，有助于病情的恢复。但是也不需要天天吃、大量吃，适可而止。

另外，缺铜也是白癜风患者需要注意的问题。理论上说多吃一些含铜食物有助于色素沉积。但是器皿中的铜是不一定能吸收的，只能靠日常生活中摄食一些含铜食物，如绿色蔬菜、豆类、黑芝麻、牡蛎、动物肝脏等。

此外，对于儿童白癜风患者来说，一定要全面饮食，避免偏食习惯。偏食会造成食物搭配失调，营养偏差，微量元素缺乏，不利于色素细胞生长，影响疾病恢复。

最后，白癜风患者需要注意避免阳光暴晒、外伤、熬夜等不利因素。这些因素比忌口更重要，应该引起患者的重视。同时加强锻炼，增强体质，也是有助于病情恢复的重要因素。

总之，对于白癜风患者的饮食问题，适当调整饮食结构是有益的，但是不必过于忌口。重要的是要注意营养均