刚做完手术，患者的饮食应当非常小心。麻醉的影响、手术对身体的创伤以及术后恢复都需要特别注意。以下是一些关于术后饮食的建议：

首先，刚做完手术的前几小时，患者应该避免进食和饮水。这是为了防止食物和水分刺激手术部位，给患者带来不适。特别是全麻手术后的患者，可能需要等待6-8小时才能开始少量饮水。

在术后的前几天，建议患者选择清淡、易消化的食物。这是因为手术后，患者的消化系统可能受到一定影响，难以消化油腻或坚硬的食物。稀粥、烂面片汤、鸡蛋羹和蔬菜汤等都是不错的选择。此外，由于每个人对麻醉药物的代谢速度不同，有些患者术后可能会出现恶心、呕吐等症状，因此建议在术后的3天内尽量选择容易消化的食物。

恢复正常饮食的过程也需要循序渐进。建议从易消化的食物慢慢过渡到正常的饮食。食物的种类应该尽可能丰富，包括谷类、蔬菜、水果、奶类、大豆及豆制品等。谷类为主食，可以提供身体所需的能量；蔬菜和水果则是维生素和矿物质的良好来源；奶类和大豆及豆制品可以帮助身体补充蛋白质和钙质。

此外，适量的鱼、禽、蛋、瘦肉也是必不可少的。这些食物可以提供身体所需的优质蛋白质和维生素。但需要注意的是，肉类应以瘦肉为主，因为过多的脂肪摄入可能会增加患上慢性疾病的风险。

在烹饪方面，建议少油少盐，避免过度油炸或煎炒。脂肪摄入过多会增加肥胖、高血脂和动脉粥样硬化的风险，而盐摄入过多则可能引发高血压。同时，要限制糖分和酒精的摄入，因为它们可能对身体的恢复产生负面影响。

最后，要强调的是，虽然饮食对术后恢复有一定的影响，但并不能起到决定性的作用。规范的术后治疗以及保持积极健康、乐观向上的心态才是提高生活质量跟生存时间的关键！