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风友们的饮食注意事项
dudu
Lv.4
看到帮里很多问忌口或者吸烟和吃不吃海鲜的问题的,痛风五年,或许帮里还有比我时间久的风友,也有很多不幸刚刚得痛风的朋友,我整理了部分饮食和生活上的注意事项,跟大家一起分享,我们互相鼓励,一起面对这疾病,积极快乐的面对生活!
13-08-10 14:00:54
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浏览 2517
回复 17
1988的风
Lv.4
谢谢,我分享了
13-08-10 17:20:34
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dudu
Lv.4
先发这么多吧,找这些资料也是以前在其他地方看到自己留下来的,欢迎其他人一起分享!
13-08-10 14:42:25
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dudu
Lv.4
1、尿酸的来源:尿酸身体自身产生的约占80%,吃进去的食物(主要为肉食)产生的约20%。2、如何使尿酸降低:一个是减少生成,二是促进排泄。较少生成就是要少吃含嘌呤的食物,其次是药物;促进排泄首先是多饮水促进尿酸从小便排泄,其次是服用促进尿酸排泄的药物。3、如何饮水:高尿酸血症或痛风患者,每天要喝3000毫升水甚至更多,这样才能达到稀释血液,促进尿酸从尿中排泄的作用。其中1000毫升为苏打水,由于苏打水为碱性,尿酸为酸性,苏打水可以碱化血液,减少尿酸沉积,也就可以减轻痛风发作的几率。但不要完全饮用苏打水,因为苏打水可以导致钙质的流失。其他2000毫升,可以为含矿物质的水,或者白开水,这样有利于保持电解质平衡。也不要完全饮用纯净水,因为纯净水不含任何矿物质,饮用日久会导致电解质紊乱或缺乏。4、为什么要饮水?每天通过肾脏循环量为180升,尿液为1800毫升,饮水可以稀释血液,减少尿酸沉积,因此能减少痛风发作,也可以缓解痛风;饮水也可以通过增加尿量促进尿酸排泄,减轻血中尿酸的浓度,因此,长期饮水可以预防痛风,降低尿酸。
13-08-10 14:34:40
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dudu
Lv.4
合理饮食:1.限制高嘌呤食物的摄入痛风可以认为是吃出来的疾病,所以合理选择食物的种类就显得格外重要。既然尿酸是由嘌呤产生的,故降低尿酸的水平就要减少嘌呤含量高的食物的摄入。哪些食物嘌呤含量高呢?动物内脏、沙丁鱼、蚝、蛤、蟹等嘌呤的含量丰富,鱼虾(特别是海鱼)、肉类、果仁、豆类等也含有有比较丰富的嘌呤,因此上述食物应少吃,尤其在痛风急性发作时要禁止食用。可以食用鸡蛋、牛奶等蛋白质较丰富而嘌呤含量相对较低的食物及蔬菜水果等。2.保证足够的饮水量由于大部分的尿酸是随尿排出体外,而尿酸在尿中又具有一定的饱和度,所以应大量饮水以保证足够的尿量就可以使更多的尿酸排出体外。在夏天,人们出汗较多,尿量偏少,痛风患者的指标下降缓慢,保证每日尿量在1500—2000ml以上,才能认为饮水量是足够的。
13-08-10 14:24:38
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驰骋人生
Lv.4
大连
楼主好人!
13-08-10 14:09:33
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dudu
Lv.4
痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症,患者应遵守饮食原则如下1低盐,每天应该限制在2克至5克以内。2禁酒!3忌用强烈刺激的调味品或香料。4据病情低嘌呤或限制嘌呤摄入。禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。5选食淡色蔬菜。6保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。减轻体重应循序渐进。7可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。8蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。痛风发作时,以鸡蛋为主要蛋白。9低脂肪饮食。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。10每日应该喝水2000ml至3000ml。
13-08-10 14:03:06
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dudu
Lv.4
六注意1. 宜食馒头、西红柿、黄瓜、水果、蛋、鲜奶2. 总热量摄入适当3. 蛋白质、脂肪摄入合理4. 菜肴要清淡5. 维生素、无机盐摄入要丰富6. 补充充足的水,每天达2000ml七不吃1. 啤酒、烈性酒 2. 火锅 3. 浓茶、咖啡 4. 酸奶 5. 豆制品6. 内脏、海鲜、贝类7. 香菇、紫菜、豆苗
13-08-10 14:02:27
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