高血压患者需要注意饮食，这是治疗高血压必不可少的重要环节。而“少盐多醋，少荤多素”的饮食原则是高血压患者必须遵循的。现在有很多上了年纪的人都患上了高血压，其实高血压在吃东西上面是有很多禁忌的，有些食物是高血压患者不可以吃的。让我们来看看高血压病人不能吃什么：高热量食物、含钠高的食物、油腻食物、咸菜、咸蛋、咸肉、咸鱼等腌制食品、鸡汤、牛肉。

高血压患者可以选择吃一些低脂肪、优质蛋白的食物，如牛肉、鱼肉等。同时，多吃绿色蔬菜和水果，含钙高的食物，如牛奶、豆腐等。此外，也要注意定时定量、少食多餐，多摄入纤维素，少食多餐有助于预防便秘，并且能够帮助降低血压。因此，高血压患者在饮食上应该注意遵循以上原则，以保持健康的饮食习惯，帮助控制血压。